Επισκέπτεται, παρακολουθεί και ελέγχει τη λειτουργία των δομών παροχής υπηρεσιών υγείας και πρόνοιας και συντάσσει σχετικές εκθέσεις επιθεώρησης.

Παρακολουθεί και ελέγχει την εφαρμογή του θεσμικού πλαισίου.

Παρακολουθεί και ελέγχει την τήρηση των υποχρεώσεων και δικαιωμάτων των εργαζομένων και συναλλασσόμενων στις δομές παροχής υπηρεσιών υγείας.

Εκπονεί πρότυπα κανονισμών και καλών πρακτικών λειτουργίας των δομών παροχής υπηρεσιών υγείας.

-Μεριμνά για την εξασφάλιση της δημόσιας υγείας με τον υγειονομικό έλεγχο. -Μεριμνά για την εφαρμογή της υγειονομικής νομοθεσίας. -Εισηγείται στον Προϊστάμενο της Διεύθυνσης την έκδοση τοπικών υγειονομικών διατάξεων. -Μεριμνά για τη λήψη μέτρων σε θέματα δημόσιας υγιεινής και επιβάλλει κυρώσεις. -Μεριμνά για την έκδοση γνωματεύσεων για τη χορήγηση αδειών όλων των επιχειρήσεων υγειονομικού ενδιαφέροντος. -Διασφαλίζει την υγιεινή του περιβάλλοντος με την έκδοση γνωματεύσεων για άδεια διάθεσης αποβλήτων, διά της πραγματοποίησης ηχομετρήσεων, ελέγχου ύδρευσης, λήψης μέτρων σε θέματα υγιεινής περιβάλλοντος σε επίπεδο περιφερειακής ενότητας. -Εποπτεύει την εφαρμογή νομοθεσίας περί απαγόρευσης του καπνίσματος. -Μεριμνά για την χορήγηση γνωμοδοτήσεων καταλληλότητας κινητών καντινών και στάσιμων, καταλληλότητας οχημάτων μεταφοράς τροφίμων, ποτών κλπ. -Ασκεί τον υγειονομικό έλεγχο των εγκαταστάσεων των σχολικών μονάδων και παρακολουθεί την εφαρμογή των οδηγιών στα κυλικεία, καντινών (σταθερές), των χώρων εστίασης εντός σχολείων καθώς και τον κατάλογο των επιτρεπόμενων προϊόντων. -Συντονίζει τον υγειονομικό έλεγχο ανθυγιεινών εστιών και παρέχει οδηγίες για εξυγίανση, όπως και στα Σωφρονιστικά καταστήματα. -Συντονίζει τον έλεγχο ύδρευσης και αποχέτευσης ξενοδοχειακών μονάδων, καθώς και τον υγειονομικό έλεγχο εμφιαλωτηρίων. -Συντονίζει τον ετήσιο έλεγχο που διενεργείται για την ΠΣΕΑ με συμμετοχή Επόπτη Υγείας σε όλα τα ανεξάρτητα Ιδρύματα της Περιφέρειας. -Εποπτεύει τον έλεγχο και παρακολουθεί την ποιότητα του πόσιμου νερού (διενέργεια δειγματοληψιών).