Επισκέπτεται, παρακολουθεί και ελέγχει τη λειτουργία των δομών παροχής υπηρεσιών υγείας και πρόνοιας και συντάσσει σχετικές εκθέσεις επιθεώρησης.

Παρακολουθεί και ελέγχει την εφαρμογή του θεσμικού πλαισίου.

Παρακολουθεί και ελέγχει την τήρηση των υποχρεώσεων και δικαιωμάτων των εργαζομένων και συναλλασσόμενων στις δομές παροχής υπηρεσιών υγείας.

Ελέγχει την νόμιμη λειτουργία κάθε καταστήματος που παράγει ή εμπορεύεται ιατροτεχνολογικό ή φαρμακευτικό προϊόν.

Εισηγείται την έκδοση τοπικών υγειονομικών διατάξεων. Μεριμνά για τη λήψη μέτρων σε θέματα δημόσιας υγιεινής και επιβάλλει κυρώσεις. Συντονίζει την έκδοση γνωματεύσεων για τη χορήγηση αδειών όλων των επιχειρήσεων υγειονομικού ενδιαφέροντος. Διασφαλίζει την υγιεινή του περιβάλλοντος με την έκδοση γνωματεύσεων για άδεια διάθεσης αποβλήτων, διά της πραγματοποίησης ηχομετρήσεων, ελέγχου ύδρευσης, λήψης μέτρων σε θέματα υγιεινής περιβάλλοντος σε επίπεδο περιφερειακής ενότητας. Εποπτεύει την εφαρμογή νομοθεσίας περί απαγόρευσης του καπνίσματος. Συντονίζει τη χορήγηση γνωμοδοτήσεων καταλληλότητας κινητών καντινών και στάσιμων, καταλληλότητας οχημάτων μεταφοράς τροφίμων, ποτών κλπ. Συντονίζει τον υγειονομικό έλεγχο των εγκαταστάσεων των σχολικών μονάδων και παρακολουθεί την εφαρμογή των οδηγιών στα κυλικεία, καντινών (σταθερές), των χώρων εστίασης εντός σχολείων καθώς και τον κατάλογο των επιτρεπόμενων προϊόντων. Συντονίζει τον υγειονομικό έλεγχο ανθυγιεινών εστιών και παρέχει οδηγίες για εξυγίανση, όπως και στα Σωφρονιστικά καταστήματα. Συντονίζει τον έλεγχο ύδρευσης και αποχέτευσης ξενοδοχειακών μονάδων, καθώς και τον υγειονομικό έλεγχο εμφιαλωτηρίων. Συντονίζει τον ετήσιο έλεγχο που διενεργείται για την ΠΣΕΑ με συμμετοχή Επόπτη Υγείας σε όλα τα ανεξάρτητα Ιδρύματα της Περιφέρειας. Εποπτεύει τον έλεγχο και παρακολουθεί την ποιότητα του πόσιμου νερού (διενέργεια δειγματοληψιών). Εισηγείται την αξιολόγηση μελετών επεξεργασίας υγρών αποβλήτων και λυμάτων. Συμμετέχει σε επιτροπές για παροχή απόψεων: μέτρησης θορύβου από μηχανολογικό εξοπλισμό, σταυλικών εγκαταστάσεων ,σχολικών κτηρίων, βρεφονηπιακών σταθμών, ιδιωτικών και δημόσιων, κέντρων διασκεδάσεων, θεάτρων και κινηματόγραφων ,κέντρων δημιουργικής απασχόλησης παιδιών, γυμναστήριων, ιδιωτικών σταθμών εκμάθησης αθλημάτων.