Διενεργεί προγραμματισμένες επιθεωρήσεις που εμπίπτουν στον ετήσιο πρόγραμμα Εποπτείας της Αγοράς, καθώς και επιθεωρήσεις εποχιακών προϊόντων.
Προβαίνει σε δειγματοληψία και εργαστηριακές δοκιμές προϊόντων.
Λαμβάνει μέτρα για μη συμμορφούμενα ή/και επικίνδυνα προϊόντα που κυκλοφορούν στην αγορά και επιβάλλει κυρώσεις σε οικονομικούς φορείς για την διάθεση στην αγορά μη συμμορφούμενων προϊόντων.
Ανταποκρίνεται σε καταγγελίες ή/και απορίες.
Προβαίνει σε κοινοποιήσεις σε RAPEX, και ICSMS.
Επικοινωνεί με τους καταναλωτές και τους οικονομικούς φορείς σε ενδεδειγμένες περιπτώσεις.
Εκδίδει δημόσιες ανακοινώσεις με δελτία τύπου.
Εισηγείται και συντάσσει διοικητικά έγγραφα που άπτονται των αρμοδιοτήτων της Υπηρεσιακής μονάδας, εφαρμόζοντας την κείμενη νομοθεσία.
Εξυπηρετεί τους συναλλασσομένους με την υπηρεσία του.
Αναλαμβάνει πρωτοβουλίες για την επιτυχή ολοκλήρωση των θεμάτων που του ανατίθενται
Προτείνει τρόπους βελτίωσης της αποδοτικότητας και αποτελεσματικότητας της λειτουργίας και της οργάνωσης της υπηρεσίας
Προβαίνει στον έλεγχο τιμών προϊόντων, καθώς και της κανονικότητας των τιμών παρεχόμενων υπηρεσιών
Επιμελείται τη λήψη διοικητικών μέτρων, διαδικασιών και κυρώσεων όσον αφορά την εφαρμογή της ενωσιακής και εθνικής νομοθεσίας στον τομέα των τροφίμων και τη συγκέντρωση σχετικών στατιστικών στοιχείων.
Επιμελείται τη επιβολή διοικητικών κυρώσεων για παραβάσεις εφαρμογής των Κανόνων Διακίνησης Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών (ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ.), την τήρηση μητρώου αυτών, την παρακολούθηση διαδικασιών διοικητικών και ένδικων μέσων και την εισήγηση επ΄αυτών, την βεβαίωση προστίμων και την τήρηση χρηματικών καταλόγων.
Συμμετέχει στον περιοδικό έλεγχο μέτρων και σταθμών, σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις
Διαχειρίζεται θέματα αναφορικά με την εφαρμογή της νομοθεσίας για άσκηση εμπορικών δραστηριοτήτων.
Συμμετέχει σε επιτροπές σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία
Εφαρμόζει κάθε άλλη αρμοδιότητα που δεν αναφέρεται ρητά ανωτέρω αλλά προβλέπεται από τις κείμενες διατάξεις που άπτονται των αρμοδιοτήτων του τμήματος καθώς και κάθε διοικητική διαδικασία που του ανατίθεται.