Σχεδιάζει, συντονίζει και υλοποιεί τις εθνικές στρατηγικές των τομέων αρμοδιότητας.

Προτείνει και υλοποιεί τις εθνικές πολιτικές των τομέων αρμοδιότητας.

Συμπράττει στη διαμόρφωση, υλοποίηση ή/και ενσωμάτωση του διεθνούς και ενωσιακού δικαίου στο εθνικό δίκαιο και ελέγχει την εφαρμογή τους.

Σχεδιάζει, συντονίζει, ελέγχει και αξιολογεί σχέδια δράσεων και ελέγχων για την ανάπτυξη της αγροδιατροφικής αλυσίδας στους τομείς αρμοδιότητας.

Ελέγχει τη συμμόρφωση με τις υγειονομικές απαιτήσεις του εμπορίου ζώντων ζώων, τροφίμων ζωικής προέλευσης και ζωικών υποπροϊόντων.

Εντοπίζει και καταγράφει προβλήματα που συνδέονται με τη βιώσιμη ανάπτυξη των τομέων αρμοδιότητας και καταθέτει προτάσεις για την αντιμετώπισή τους.

Διαχειρίζεται και διενεργεί εργαστηριακές αναλύσεις και εκπαιδεύσεις

Μεριμνά για την προστασία και ανάπτυξη της ζωικής Παραγωγής στην περιοχή του Δήμου. Μεριμνά για τη λήψη μέτρων για την υποστήριξη του αγροτικού κόσμου σε θέματα βελτίωσης των μεθόδων εργασίας και την καλύτερη οργάνωση των αγροτικών εκμεταλλεύσεων. Μεριμνά για την εφαρμογή των διατάξεων και τη λήψη μέτρων σε σχέση με ανεπιτήρητα ζώα, ζώα συντροφιάς και οικόσιτα. Συνεργάζεται με τις Τοπικές ή Δημοτικές Κοινότητες του Δήμου και στην Περιφέρεια σε θέματα αγροτικής οικονομίας.