Σχεδιάζει, συντονίζει ή/και υλοποιεί τις εθνικές στρατηγικές του αγροτικού τομέα.
Προτείνει ή/και υλοποιεί τις εθνικές πολιτικές του αγροτικού τομέα.
Συμπράττει στη διαμόρφωση, υλοποίηση ή/και ενσωμάτωση του διεθνούς και ενωσιακού δικαίου στο εθνικό δίκαιο και ελέγχει την εφαρμογή τους.
Σχεδιάζει, συντονίζει ή/και υλοποιεί προγράμματα δράσεων και ελέγχων για την ανάπτυξη του αγροτικού τομέα και την αγρο-διατροφική υγιεινή και ασφάλεια.
Λαμβάνει τα απαιτούμενα μέτρα για τον εντοπισμό, την καταγραφή και την επίλυση προβλημάτων που συνδέονται με τη βιώσιμη ανάπτυξη του αγροτικού τομέα.
Σχεδιάζει, συντονίζει και εποπτεύει προγράμματα εκπαίδευσης και κατάρτισης στον αγροτοδιατροφικό τομέα.
Εποπτεύει την παρεχόμενη γεωργική επαγγελματική εκπαίδευση από φορείς, ιδιωτικές και δημόσιες σχολές που δραστηριοποιούνται στον αγροτοδιατροφικό τομέα.
Μεριμνά για τα θέματα επαγγελματικών δικαιωμάτων των απασχολούμενων στον αγροτοδιατροφικό τομέα, σε συνεργασία με υπηρεσίες και φορείς.