Σχεδιάζει, συντονίζει ή/και υλοποιεί τις εθνικές στρατηγικές του αγροτικού τομέα.
Προτείνει ή/και υλοποιεί τις εθνικές πολιτικές του αγροτικού τομέα.
Συμπράττει στη διαμόρφωση, υλοποίηση ή/και ενσωμάτωση του διεθνούς και ενωσιακού δικαίου στο εθνικό δίκαιο και ελέγχει την εφαρμογή τους.
Σχεδιάζει, συντονίζει ή/και υλοποιεί προγράμματα δράσεων και ελέγχων για την ανάπτυξη του αγροτικού τομέα και την αγρο-διατροφική υγιεινή και ασφάλεια.
Λαμβάνει τα απαιτούμενα μέτρα για τον εντοπισμό, την καταγραφή και την επίλυση προβλημάτων που συνδέονται με τη βιώσιμη ανάπτυξη του αγροτικού τομέα.
Ελέγχει τη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις παραγωγής και εμπορίας αγροτικών προϊόντων.
Σχεδιάζει , συντονίζει ή/και υλοποιεί τις εθνικές στρατηγικές και πολιτικές για τους ελέγχους και επιθεωρήσεις ως προς την τήρηση της νομοθεσίας και των προδιαγραφών της αγροδιατροφικής αλυσίδας
Υλοποιεί προγράμματα ελέγχων για την αγροδιατροφική αλυσίδα
Εντοπίζει, καταγράφει και αντιμετωπίζει προβλήματα που συνδέονται με μη συμμορφώσεις του αντικειμένου του ελέγχου
Ενημερώνεται διαρκώς και εκπαιδεύεται για το αντικείμενο των ελέγχων και επιθεωρήσεών του
Ελέγχει τις εγκαταστάσεις θερμικής επεξεργασίας ξύλινων μέσων συσκευασίας
Ασκεί Επίσημους Ελέγχους Γεωργικών Φαρμάκων
Εφαρμόζει το πρόγραμμα Δακοκτονίας
Ασκεί φυτοϋγειονομικό έλεγχο πολλαπλασιαστικού υλικού και φυτωρίων
Εγκρίνει την σύνταξη και εκτύπωση φυτοϋγειονομικών διαβατηρίων
Διενεργεί προγράμμα επισκοπήσεων για εχθρούς και ασθένειες καραντίνας
Ασκεί καθήκοντα Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελεγκτή εξαγομένων γεωργικών προϊόντων
Συμμετέχει σε επιτροπές και κλιμάκια ελέγχων για αντικείμενα του Τμήματος
Συντονίζει θέματα που αφορούν την ελαιοκαλλιέργεια