Επικουρεί και υποστηρίζει το έργο του ιατρικού και νοσηλευτικού προσωπικού.
Συμμετέχει σε διαδικασίες προμήθειας, συντήρησης και ελέγχου ιατρικού εξοπλισμού της μονάδας υγείας που υπηρετεί.
Σχεδιάζει, συμμετέχει και υλοποιεί διαδικασίες διασφάλισης ποιότητας, εσωτερικής αξιολόγησης και πιστοποίησης.
Σχεδιάζει/συμμετέχει σε ενέργειες επιμορφωτικού χαρακτήρα στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης δια βίου εκπαίδευσης.
Συμμετέχει σε διεπιστημονικές ομάδες και επιτροπές.
ΑΝΑΘΕΣΗ ΚΑΘΗΚΟΝΤΩΝΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΩΝ ΑΡΜΟΔΙΟΤΗΤΩΝ ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΜΟΝΑΔΑΣ, ΣΤΙΣ ΟΠΟΙΕΣ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ:
Η διαμόρφωση προγραμμάτων ελεύθερης ή ειδικής διαιτητικής αγωγής και η διατροφική υποστήριξη των περιθαλπομένων του Κ.Κ.Π.Π.Κ.Μ., σε συνεργασία με τους θεράποντες ιατρούς.
Ο σχεδιασμός και η υλοποίηση προγραμμάτων για την καταπολέμηση του υποσιτισμού, της δυσθρεψίας και της παχυσαρκίας.
Η διενέργεια υγειονομικών ελέγχων, που αφορούν στην εφαρμογή κανόνων ασφάλειας και υγιεινής στους χώρους εστίασης και διαχείρισης τροφίμων.
Η μέριμνα για την τήρηση των αρχών διασφάλισης ποιότητας και ασφαλούς χειρισμού τροφίμων.
Ο έλεγχος καθαριότητας των χώρων και του εξοπλισμού του Κ.Κ.Π.Π.Κ.Μ. καθώς και της εφαρμογής των κανόνων υγιεινής από τους εργαζόμενους.
Η μέριμνα για την εκπαίδευση και την ενημέρωση των φιλοξενούμενων και περιθαλπόμενων σε θέματα διατροφής, υγιεινής και ασφάλειας.
Η κατάρτιση διαιτολογίου για το σύνολο των περιθαλπομενων/ωφελουμενων του φορεα