Συσκευάζει και αποθηκεύει τα προϊόντα.

Χειρίζεται τον εξοπλισμό της κουζίνας και ελέγχει τη σωστή λειτουργία του.

Φροντίζει και ελέγχει την ποιότητα των πρώτων υλών, των σκευών καθώς και των γευμάτων, σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας

Ενημερώνεται συνεχώς για νέες συνταγές και για διαφορετικές κουζίνες.

-Φροντίζει για την παρασκευή και διανομή του φαγητού. -Βοηθά το παιδαγωγικό προσωπικό στη διανομή του φαγητού στα παιδιά. -Φροντίζει για τη συγκέντρωση και τακτοποίηση των ειδών εστίασης μετά το τέλος του. -Παραλαμβάνει καθημερινά από τον/την Προϊστάμενο/Προϊσταμένη την αναγκαία ποσότητα υλικών για το ημερήσιο φαγητό με βάση το διαιτολόγιο.