Σχεδιάζει, συντονίζει ή/και υλοποιεί τις εθνικές στρατηγικές του αγροτικού τομέα.

Προτείνει ή/και υλοποιεί τις εθνικές πολιτικές του αγροτικού τομέα.

Συμπράττει στη διαμόρφωση, υλοποίηση ή/και ενσωμάτωση του διεθνούς και ενωσιακού δικαίου στο εθνικό δίκαιο και ελέγχει την εφαρμογή τους.

Σχεδιάζει, συντονίζει ή/και υλοποιεί προγράμματα δράσεων και ελέγχων για την ανάπτυξη του αγροτικού τομέα και την αγρο-διατροφική υγιεινή και ασφάλεια.

Λαμβάνει τα απαιτούμενα μέτρα για τον εντοπισμό, την καταγραφή και την επίλυση προβλημάτων που συνδέονται με τη βιώσιμη ανάπτυξη του αγροτικού τομέα.

Ελέγχει τη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις παραγωγής και εμπορίας αγροτικών προϊόντων.

Εκτελεί τον Φυτοϋγειονομικό έλεγχο εισαγόμενων και εξαγόμενων φυτικών προϊόντων, πολλαπλασιαστικού υλικού, φυτωρίων καθώς και ξύλινων μέσων συσκευασίας και έκδοση των αντιστοίχων πιστοποιητικών, πρόγραμμα επισκοπήσεων, δειγματοληψίες και λήψη μέτρων για την αντιμετώπιση οργανισμών καραντίνας

Εφαρμόζει τα παρακάτω προγράμματα: - Τηρηση φυτοϋγειονομικού μητρώου και έγκριση έκδοσης φυτοϋγειονομικών διαβατηρίων - Εντοπισμός και παρακολούθηση της εξέλιξης εχθρών και ασθενειών των καλλιεργειών, εφαρμογή μέτρων για την αντιμετώπισή τους, προώθηση και έλεγχος της εφαρμογής των αρχών της ολοκληρωμένης φυτοπροστασίας σε καλλιέργειες σε επίπεδο Περιφερειακής Ενότητας - Πρόγραμμα δακοκτονίας - Έλεγχος της εφαρμογής της νομοθεσίας περί «γεωργικών φαρμάκων - φυτοπροστατευτικών προϊόντων» - Ετήσιο πρόγραμμα ελέγχου υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών σε γεωργικά προϊόντα - Έλεγχος επιχειρήσεων επαγγελματικής χρήσης βιοκτόνων με σκοπό την καταπολέμηση και εντόμων - Έλεγχος προγράμματος καταπολέμησης κουνουπιών - Έλεγχος για τις προδιαγραφές εμπορίας, μεταφοράς, επισήμανσης, αποθήκευσης, ποιότητας, υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων φυτικής προέλευσης - Έλεγχος εγκαταστάσεων μονάδων τυποποίησης, συσκευασίας, μεταποίησης, αποθήκευσης και οικοτεχνίας (ΚΗΜΟ) φυτικών προϊόντων - Ποιοτικός έλεγχος με ή χωρίς δειγματοληψία διακινούμενων, εισαγόμενων και εξαγόμενων τροφίμων φυτικής προέλευσης (νωπών, μεταποιημένων και υπερκατεψυγμένων) και έκδοση των απαιτούμενων πιστοποιητικών σύμφωνα με τις εθνικές και κοινοτικές προδιαγραφές - Τήρηση/επικαιροποίηση Μητρώων: Εμπόρων Νωπών Οπωροκηπευτικών (ΜΕΝΟ),Μονάδων Τυποποίησης - Συσκευασίας Νωπών Οπωροκηπευτικών, Μεταποιητικών Μονάδων, Εγκεκριμένων Οινοποιείων, Εμφιαλωτηρίων, Οξοποιείων, Οινολογικών Εργαστηρίων και Οικοτεχνών (ΚΗΜΟ) - Συνεργασία με άλλες εμπλεκόμενες υπηρεσίες κατά την εμφάνιση διατροφικών κρίσεων - Έλεγχος εγκαταστάσεων παραγωγής, τυποποίησης και συσκευασίας ελαιόλαδου, παρθένων ελαιόλαδων και πυρηνέλαιου για την έγκριση και τον εφοδιασμό αλφαριθμητικού κωδικού αναγνώρισης και τήρηση των όρων έγκρισης, υποχρεώσεων και δεσμεύσεων - Παρακολούθηση και πιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας προϊόντων ολοκληρωμένης διαχείρισης, ΠΟΠ και ΠΓΕ - Τήρηση των ποιοτικών προδιαγραφών της πρώτης ύλης προς μεταποίηση ή και επεξεργασία και των οδηγών ορθής πρακτικής για τις βιομηχανίες τροφίμων φυτικής προέλευσης - Έλεγχος επιχειρήσεων παραγωγής/εμφιάλωσης/διακίνησης οίνων, επιχειρήσεων παραγωγής/εμφιάλωσης/ διακίνησης όξους, οινολογικά εργαστήρια, για σωστή εφαρμογή της νομοθεσίας. Ο έλεγχος αφορά όλες τις κατηγορίες των αμπελοοινικών προϊόντων, τις οινολογικές πρακτικές, επεξεργασίες, τα οινολογικά σκευάσματα, καθώς και τους κανόνες παραγωγής, συσκευασίας, επισήμανσης και παρουσίασης στις αγορές, των οίνων ΠΟΠ, ΠΓΕ, Ποικιλιακών και Οίνων με παραδοσιακές ενδείξεις. - Έλεγχος επιχειρησιακών προγραμμάτων και παραλαβή δράσεων Οργανώσεων Παραγωγών Οπωροκηπευτικών και Ελαιουργικών φορέων