Πληροφορίες θέσης
Επιθεωρητής- Ελεγκτής Υγιεινής, Ασφαλείας και Ποιότητας Τροφίμων
1159915137
•
ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΦΛΩΡΙΝΑΣ
Βασικές πληροφορίες
Κωδικός
1159915137
Τίτλος
Επιθεωρητής- Ελεγκτής Υγιεινής, Ασφαλείας και Ποιότητας Τροφίμων
Σύντομη περιγραφή της εργασίας
Εφαρμόζει, γνωμοδοτεί και εισηγείται, βάσει της επιστημονικής του κατάρτισης και εξειδίκευσης στην Επιστήμη
της Διαιτολογίας και της Διατροφή, για σχετικά θέματα και διαχειρίζεται θέματα ελέγχου και επιθεώρησης για την
τήρηση της νομοθεσίας και των απαιτούμενων προδιαγραφών.
Κωδικός ΓΠ
14.2
Έκδοση
1
Ημερομηνία τροποποίησης
20-10-2024
Φορέας & Οργανική Μονάδα
Φορέας
ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΦΛΩΡΙΝΑΣ
Πληροφορίες φορέα
Οργανική Μονάδα
ΛΟΙΠΑ ΤΜΗΜΑΤΑ - ΤΜΗΜΑ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ/ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
Ιεραρχία
ΔΙΟΙΚΗΤΗΣ | ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΙΑΤΡΙΚΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑΣ | ΛΟΙΠΑ ΤΜΗΜΑΤΑ - ΤΜΗΜΑ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ/ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
Τόπος εργασίας
Προσωπικό
Κατηγορία προσωπικού
ΠΟΛΙΤΙΚΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ
Εργασιακή σχέση
ΜOΝΙΜΟΙ ΥΠAΛΛΗΛΟΙ ΤΟΥ ΔΗΜΟΣIΟΥ /ΔΙΚΑΣΤΙΚΟI ΛΕΙΤΟΥΡΓΟI /ΔΗΜOΣΙΟΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΟI
Κατηγορία εκπαίδευσης
ΠΕ
Κλάδος
ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ
Ειδικότητα
ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ
Γενικό προφίλ
Βαθμοί
Α΄
Β΄
Γ΄
Δ΄
Πλαίσιο τυπικών προσόντων
Προσόντα βάση ΠΔ 85/2022
Κύρια καθήκοντα
Εντοπίζει, καταγράφει και αντιμετωπίζει προβλήματα που συνδέονται με μη συμμορφώσεις του αντικειμένου του ελέγχου.
Ενημερώνεται διαρκώς και εκπαιδεύεται για το αντικείμενο των ελέγχων και επιθεωρήσεών του.
Διαμορφώνει διατροφικά σχήματα με στόχο την διατροφική υποστήριξη των ασθενών, είτε αυτοί νοσηλεύονται
είτε αυτοί επισκέπτονται τα τακτικά εξωτερικά ιατρεία, με ελεύθερη ή ειδική διαιτητική αγωγή που δίδεται ενυπόγραφα από τον θεράποντα ιατρό
Πληροφόρηση και εκπαίδευση ασθενών που το νόσημά τους χρήζει συστηματικής διαιτητικής φροντίδας
Συνεργάζεται με το ιατρικό και νοσηλευτικό προσωπικό και με το προσωπικό εστίασης π.χ. μάγειρες για την
υλοποίηση ειδικών διατροφικών εντολών και τις τραπεζοκόμες, για την εφαρμογή αυτών
Σχεδιάζει και υλοποιεί δράσεις κατάρτισης και επιμόρφωσης.
Γνωμοδοτεί συμβουλευτικά/εποπτικά κατά την παραλαβή των τροφίμων
Επιθυμητές γνώσεις
Γνώση στο αντικείμενο ελέγχου ή/και επιθεώρησης
Γνώση της ισχύουσας νομοθεσίας ως προς τα θέματα που άπτονται της αρμοδιότητος της υπηρεσίας στην οποία υπηρετεί.
Χειρισμός ηλεκτρονικού υπολογιστή και ιδίως των βασικών προγραμμάτων, όπως α) επεξεργασία κειμένων, β) υπολογιστικά φύλλα, γ) υπηρεσίες διαδικτύου.
Δεξιότητες
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΓΝΩΣΗΣ
Μέτριο
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΣΜΟΣ & ΑΚΕΡΑΙΟΤΗΤΑ
Υψηλό
ΕΠΙΛΥΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ & ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟΤΗΤΑ
Μέτριο
ΗΓΕΤΙΚΟΤΗΤΑ
Μέτριο
ΟΜΑΔΙΚΟΤΗΤΑ
Μέτριο
ΟΡΓΑΝΩΣΗ & ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ
Υψηλό
ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΣΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ
Υψηλό
ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΣΤΟΝ ΠΟΛΙΤΗ
Μέτριο
ΠΡΟΣΑΡΜΟΣΤΙΚΟΤΗΤΑ
Μέτριο