Εισηγείται τη διαμόρφωση των βασικών στρατηγικών αξόνων δράσεως για τη συλλογή, διαχείριση και παροχή της αιτούμενης πληροφορίας

Συλλέγει, αναλύει, επικυρώνει και συνθέτει τα δεδομένα που απαιτούνται για τα ανωτέρω

Μεριμνά για τη σύνταξη, παρακολούθηση και αναθεώρηση του ετησίου προγραμματισμού δράσεων του Τμήματος. Μεριμνά για την αποτελεσματική εφαρμογή των δράσεων του Τμήματος μέσω παρακολούθησης και αξιολόγησης της επίτευξης των στόχων και τα αποτελέσματα αυτών. Διαχειρίζεται τους κινδύνους για την επιτυχή έκβαση των δράσεων του Τμήματος και προτείνει τροποιητικές ή βελτιωτικές ενέργειες για την επίτευξη των στόχων και των αποτελεσμάτων των δράσεων και παρακολουθεί την εφαρμογή τους. Συμβάλλει στην αξιοποίηση όλων των διαθέσιμων επιστημονικών δεδομένων, εκθέσεων αξιολόγησης επικινδυνότητας σε εθνικό, ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο σε συνεργασία με τις αρμόδιες υπηρεσίες του ΕΦΕΤ και άλλους φορείς και εμπειρογνώμονες με σκοπό τη διαχείριση διατροφικών περιστατικών ή άλλων περιπτώσεων επί θεμάτων ασφάλειας τροφίμων βάσει της αξιολόγησης επικινδυνότητας καθώς και τον προσδιορισμό αναδυόμενων κινδύνων. Εισηγείται για τη δημιουργία και λειτουργία συστημάτων συλλογής, στατιστικής επεξεργασίας και ανάλυσης δεδομένων για τους παράγοντες ασφάλειας τροφίμων και αξιοποιεί διαθέσιμα εργαλεία της ΕFSA, υπηρεσιών της ΕΕ, άλλων κρατών μελών για τη συλλογή δεδομένων σχετικών με την ασφάλεια των τροφίμων για τους σκοπούς της αξιολόγησης επικινδυνότητας Συμβάλλει στην συλλογή, επεξεργασία, στατιστική ανάλυση και αξιοποίηση δεδομένων συμπεριλαμβανομένων και των αποτελεσμάτων ελέγχων και πληροφοριών που αφορούν στην ασφάλεια, υγιεινή και ποιότητα των τροφίμων για τη αξιολόγηση επικινδυνότητας Συνεργάζεται με άλλα δίκτυα τεκμηρίωσης για την ανταλλαγή και διάθεση πληροφοριών σχετικών με την αξιολόγηση επικινδυνότητας και την ασφάλεια τροφίμων Μεριμνά για την τεκμηρίωση, διαφύλαξη και προβολή του επιστημονικού έργου του τμήματος Συνεργάζεται με τις αρμόδιες υπηρεσίες ελέγχου τροφίμων, των κλαδικών φορέων, των ακαδημαϊκών και ερευνητικών φορέων και σχετικών εταίρων για την άντληση και διάθεση δεδομένων, συμπεριλαμβανομένων και των αποτελεσμάτων ελέγχων που αφορούν στην ασφάλεια, υγιεινή και ποιότητα των τροφίμων Συμβάλλει στην διαμόρφωση εισηγήσεων του τμήματος για διενέργεια διερευνητικών προγραμμάτων ελέγχου και στην στατιστική επεξεργασία και ανάλυση των αποτελεσμάτων αυτών σε στόχο την χρήση τους για την αξιολόγηση επικινδυνότητας Συμβάλλει στην υλοποίηση ερευνητικών προγραμμάτων και προγραμμάτων εδαφικής συνεργασίας και άλλων συναφών δράσεων που σχετίζονται με τη διατροφή, τις διατροφικές συνήθειες, την κατανάλωση των τροφίμων, την εκπαίδευση, την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων σε συνεργασία με τις υπόλοιπες Δ/νσεις του ΕΦΕΤ και στην σύνταξη ενδιάμεσων και τελικών εκθέσεων αξιολόγησης μέσω της στατιστικής επεξεργασίας και ανάλυσης δεδομένων που προκύπτουν από αυτά Παρέχει επιστημονική υποστήριξη στο Επιστημονικό Συμβούλιο Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Σ.Ε.Τ) στην περίπτωση που απαιτείται στατιστική επεξεργασία και ανάλυση επιστημονικών δεδομένων και εφόσον κρίνεται απαραίτητο στις ομάδες εργασίας του