Πληροφορίες θέσης
Προσωπικό εστίασης
1141232411
•
ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΑΘΗΝΩΝ "ΚΟΡΓΙΑΛΕΝΕΙΟ ΜΠΕΝΑΚΕΙΟ"
Βασικές πληροφορίες
Κωδικός
1141232411
Τίτλος
Προσωπικό εστίασης
Σύντομη περιγραφή της εργασίας
Επιμελείται και εκτελεί τις εργασίες καθαρισμού χώρων της υπηρεσίας και μεριμνά για την τήρηση και εφαρμογή των κανόνων υγιεινής.
Κωδικός ΓΠ
2.15
Έκδοση
3
Ημερομηνία τροποποίησης
22-10-2024
Φορέας & Οργανική Μονάδα
Φορέας
ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΑΘΗΝΩΝ "ΚΟΡΓΙΑΛΕΝΕΙΟ ΜΠΕΝΑΚΕΙΟ"
Πληροφορίες φορέα
Οργανική Μονάδα
ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΑΣΙΑΣ & ΙΜΑΤΙΣΜΟΥ
Ιεραρχία
ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ | ΔΙΟΙΚΗΤΗΣ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ | ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ - ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑΣ | ΥΠΟΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΥ | ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΑΣΙΑΣ & ΙΜΑΤΙΣΜΟΥ
Τόπος εργασίας
Προσωπικό
Κατηγορία προσωπικού
ΠΟΛΙΤΙΚΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ
Εργασιακή σχέση
ΜOΝΙΜΟΙ ΥΠAΛΛΗΛΟΙ ΤΟΥ ΔΗΜΟΣIΟΥ /ΔΙΚΑΣΤΙΚΟI ΛΕΙΤΟΥΡΓΟI /ΔΗΜOΣΙΟΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΟI
Κατηγορία εκπαίδευσης
ΥΕ
Κλάδος
ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ΕΣΤΙΑΣΗΣ
Ειδικότητα
ΤΡΑΠΕΖΟΚΟΜΩΝ
Γενικό προφίλ
Βαθμοί
Β΄
Γ΄
Δ΄
Ε΄
Πλαίσιο τυπικών προσόντων
Προσόντα βάση ΠΔ 85/2022
Κύρια καθήκοντα
Οργανώνει και διαμορφώνει τους χώρους εστίασης.
Επιβλέπει την καθαριότητα των χώρων εστίασης.
Υλοποιεί τις εργασίες καθαρισμού των πάσης φύσεως υποδομών της υπηρεσίας.
Εφαρμόζει τους κανόνες υγιεινής.
Ενημερώνει για ελλείψεις και βλάβες του εξοπλισμού καθαριότητας.
Επιθυμητές γνώσεις
Γνώση κανόνων σερβιρίσματος.
Γνώση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας πρώτων υλών.
Γνώση κανόνες υγιεινής των τροφίμων.
Γνώση τεχνικών συσκευασίας, αποθήκευσης, και συντήρησης τροφίμων.
Κανόνες υγιεινής και ασφαλείας.
Κανόνες χρήσης και αντενδείξεις του υλικού καθαριότητας.
Όροι και κανόνες για την προστασία του περιβάλλοντος (ανακύκλωση).
Δεξιότητες
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΓΝΩΣΗΣ
Μέτριο
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΣΜΟΣ & ΑΚΕΡΑΙΟΤΗΤΑ
Μέτριο
ΕΠΙΛΥΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ & ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟΤΗΤΑ
Μέτριο
ΗΓΕΤΙΚΟΤΗΤΑ
Χαμηλό
ΟΜΑΔΙΚΟΤΗΤΑ
Μέτριο
ΟΡΓΑΝΩΣΗ & ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ
Υψηλό
ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΣΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ
Μέτριο
ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΣΤΟΝ ΠΟΛΙΤΗ
Υψηλό
ΠΡΟΣΑΡΜΟΣΤΙΚΟΤΗΤΑ
Μέτριο