Επισκέπτεται, παρακολουθεί και ελέγχει τη λειτουργία των δομών παροχής υπηρεσιών υγείας και πρόνοιας και συντάσσει σχετικές εκθέσεις επιθεώρησης.
Παρακολουθεί και ελέγχει την εφαρμογή του θεσμικού πλαισίου.
Παρακολουθεί και ελέγχει την τήρηση των υποχρεώσεων και δικαιωμάτων των εργαζομένων και συναλλασσόμενων στις δομές παροχής υπηρεσιών υγείας.
Εκπονεί πρότυπα κανονισμών και καλών πρακτικών λειτουργίας των δομών παροχής υπηρεσιών υγείας.
Ασκεί υγειονομικό έλεγχο τακτικά ή έκτακτα ή κατόπιν καταγγελίας σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία, μέσω των υγειονομικών επιθεωρητών στις επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών και στις επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών υγειονομικού ενδιαφέροντος και γενικότερα στις δραστηριότητες οι συνθήκες λειτουργίας των οποίων είναι δυνατόν να επιδράσουν δυσμενώς στην Δημόσια Υγεία και το Περιβάλλον γενικότερα.
Εισηγείται, συντάσσει και διεκπεραιώνει διοικητικά έγγραφα που άπτονται των αρμοδιοτήτων της Υπηρεσιακής μονάδας, εφαρμόζοντας την κείμενη νομοθεσία.
Είναι αρμόδιος για την εξασφάλιση της δημόσιας υγείας με τον υγειονομικό έλεγχο και ιδίως για την εφαρμογή υγειονομικής νομοθεσίας και κανονισμών, την έκδοση τοπικών υγειονομικών διατάξεων, τη λήψη μέτρων σε θέματα δημόσιας υγιεινής, την επιβολή κυρώσεων, την έκδοση γνωματεύσεων για τη χορήγηση αδειών των επιχειρήσεων υγειονομικού ενδιαφέροντος όπου απαιτείται, για την εξασφάλιση της υγιεινής του περιβάλλοντος, για την έκδοση γνωματεύσεων για έγκριση καθορισμού υδάτινου αποδέκτη υγρών αποβλήτων όπου προβλέπεται, για τη διενέργεια ελέγχων για την έκδοση Πιστοποιητικού απαλλαγής μέτρων υγειονομικού ελέγχου πλοίων και βεβαιώσεων καταλληλότητας μεταφοράς τροφίμων, ηχομετρήσεις, έλεγχο ύδρευσης και για τη λήψη μέτρων σε θέματα υγιεινής περιβάλλοντος, σε επίπεδο περιφερειακής ενότητας, καθώς και για αρμοδιότητες δημόσιας υγιεινής και ταξιδιωτικής ιατρικής μεταφοράς οστών και σωρών.