Αναλαμβάνει την υλοποίηση της βιομηχανικής παραγωγής των προϊόντων, βάσει των ήδη εγκεκριμένων σχεδίων και διαδικασιών από την Διοίκηση.
Αναλαμβάνει και εποπτεύει τις εργασίες συσκευασίας των παραγόμενων προϊόντων στο Συγκρότημα Εργοστασίου στο οποίο εργάζεται.
Προγραμματισμός και παρακολούθηση των δραστηριοτήτων συντήρησης του εργοστασίου για την διασφάλιση
ετοιμότητας και καλής λειτουργίας του παραγωγικού εξοπλισμού και των εγκαταστάσεων, ώστε να εξασφαλιστεί η ομαλή υλοποίηση του προγράμματος παραγωγής και η τήρηση των χρονοδιαγραμμάτων.
Επιλέγει τα κατάλληλα μέσα, εργαλεία, υλικά και εξοπλισμό για την εκτέλεση των τεχνικών εργασιών.
Ελέγχει την τήρηση των απαιτούμενων προδιαγραφών στα χρησιμοποιούμενα υλικά και εξοπλισμό.
Καταγράφει και αποκαθιστά τις βλάβες που προκύπτουν
Ενημερώνει τα προϊστάμενα κλιμάκια για τις απαιτήσεις συντήρησης καθώς και για βλάβες ή φθορές των μηχανημάτων, που προκύπτουν στον χώρο ευθύνης του, στον φορέα που εργάζεται.
Μέριμνα για την εξασφάλιση των καλύτερων δυνατών συνθηκών εργασίας για τους εργαζόμενους στον χώρο
εργασίας τους.
Ενημερώνεται και αναλαμβάνει να εφαρμόσει το Σύστημα Διοίκησης Ποιότητας του φορέα που εργάζεται.
Εφαρμογή της πολιτικής και των διαδικασιών διασφάλισης ποιότητας και προστασίας του περιβάλλοντος.
Επίβλεψη για την τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας της εργασίας, πυρασφάλειας, τάξης και καθαριότητας του εργασιακού χώρου.